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UN TRADICIONAL TIMBAL DE PAPA AMARILLA RELLENA CON POLLO DESHILACHADO, PALTA Y TOMATE CON SU CALSICO HUEVO DE CODORNIZ, ACEITUNA NEGRA Y SALSA ACEVICHADA DE LA CASA

UN TRADICIONAL TIMBAL DE PAPA AMARILLA RELLENO CON PULPA DE CANGREJO, PALTA Y ACOMPAÑADA CON UNA MIXTURA DE MARISCOS EN SALSA

NUESTRA PRESENTACION DE CAMOTE GLASEADO EN ROLL CON RELLENO DE PULPA DE CANGREJO Y PALTA ACOMPAÑADO DE SU SALSA ACEVICHADA

EN 2 PRESENTACIONDES DE CEVICHE DE PESCADO Y CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS ACHALACADO MAS HUARNICION DE CHOCLO Y CAMOTE GLASEADO

NUESTRA PRESENTACION DE CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS ACHALACADO ACOMPAÑADO DE CAMOTE GLASEADO Y CHOCLO

NUESTRA PRESENTACION DE CEVICHE DE PESCADO FRESCO COMBINADO CON LAMINAS DE PULPO ACEVICHADO Y ACOMPAÑADO CON CAMOTE GLASEADO Y CHOCLO

CUBOS DE MANGO EDWAR ACEVICHADO ACOMPAÑADO CON UNA FLOR DE PALTA

NUESTRA PRESENTACION DE CEVICHE CLASICO CON CREMA DE AJI AMARILLO A LA BRASA CON CEBOLLA, BASTONES DE YUCA FRITA AROMATIZADA CON CULANTRO

UN CEVICHE CLASICO DE PESCADO FUSIONADO DE CHICHARRON DE CALAMAR ACOMPAÑADOS CON CHOCLO Y CAMOTE GLASEADO

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