DE LOS DIOSES

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SALTADO DE ATUN ACOMPAÑADO CON SU TOQUE ORIENTAL, ACOMPAÑADO DE ARROZ THAI Y PAPAS FRITAS

PREPARACION DE SALTADO DE PESCADO CRIOLLO ACOMPAÑADO DE BASTONES DE YUCA Y ARROZ DE LA CASA

PREPARACION DE ARROZ CON PATO NORTEÑO EN DOS PRESENTACIONES, MAGRE O PIERNA CON NUESTROS INSUMOS DE EPIMIENTOS ASADOS, ZAPALLO LOCHE Y CHICHA DE JORA ACOMPAÑADO CON LECHE DE TIGRE Y SARSA CRIOLLA

NUESTRO TACU TACU DE FREJOL CANARIO AROMATIZADO CON HIERBA BUENA, RELLENO DE TOCINO Y PLATANA, BAÑADO EN SALSA DE MARISCO A LO MACHO Y GRATINADO CON MOZARELA Y PARMESANO

PRESENTACION DE PLATO EN 2 TIEMPOS QUE COMPRENDE EN CHAUFA DE CECINA Y POLLO, PORCION DE LOMO SALTADO ACOMPAÑADO CON HUEVO Y PLATANO

ARROZ HECHO CON MIXTURA DE MARISCOS, QUE ES UNA EXPLOSION DE COLORES Y SABOR COMO PIMIENTOS ASADOS, ARBEJAS, CULANTRO, MIX DE LECHE, VINO TINTO, SALSA MADRE DE LA CASAL NATURAL Y CREMA DE AJI AMARILLO AL NATURAL

200 GR DE PESCADO AL GRILL CON SALSA DE MARACUYA ACOMPAÑADO CON PURE DE PALLARES

NUESTRA PRESENTACION DE CAPRESE DE TOMATE, MOZARELA Y ALBAHACA MAS LAMINAS DE PULPO AL GRILL EN UNA ESPUMA DE AJO DE LA CASA

UN TRADICIONAL TIMBAL DE PAPA AMARILLA RELLENO CON PULPA DE CANGREJO, PALTA Y ACOMPAÑADA CON UNA MIXTURA DE MARISCOS EN SALSA

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