Entradas Marinas
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| PEJERREY AL PANKOK |
| WANTAN DE MARISCOS |
POKE BOWL AL PANKOK (LANGOSTINOS Y PESCA DEL DIA)
POKE BOWL ACEVICHADO (CON PESCA DEL DIA)
ASESINA
CROCANTE
UN CEVICHE CLASICO DE PESCADO FUSIONADO DE CHICHARRON DE CALAMAR ACOMPAÑADOS CON CHOCLO Y CAMOTE GLASEADO
DADOS DE PESCADO FRESCO MAS MIXTURA DE MARISCOS MARINADOS CON CULANTRO Y AJI LIMO, CON NUESTRA BASE DE APIO, BASE DE LECHE DE TIGRE ACEVICHADA Y FINAS JULIANAS DE CEBOLLA ACOMPAÑADO CON CHOCLO Y CAMOTE GLASEADO
UN TRADICIONAL TIMBAL DE PAPA AMARILLA RELLENA CON POLLO DESHILACHADO, PALTA Y TOMATE CON SU CLASICO HUEVO DE CODORNIZ, Y SU CEVICHE
CONCHAS A LA PARMESANA
DADOS DE PESCADO FRESCO MARINADOS CON CULANTRO Y AJI LIMO, CON BASE DE APIO, BASE DE LECHE DE TIGRE, CEBOLLAS EN JULIANA, CHOCLO
DADOS DE PESCADO FRESCO MARINADOS CON CULANTRO Y AJI LIMO, CON NUESTRA BASE DE APIO, BASE DE LECHE DE TIGRE ACEVICHADA Y FINAS JULIANAS DE CEBOLLAS ACOMPAÑADO CON CHOCLO Y CAMOTE GLASEADO
LANGOSTINOS AL PANKOK (Langostinos, pesca del día)
UN TRADICIONAL TIMBAL DE PAPA AMARILLA RELLENO CON PULPA DE CANGREJO, PALTA Y ACOMPAÑADA CON UNA MIXTURA DE MARISCOS EN SALSA
