S/ 49.00
CROCANTE
SANCOCHADO
UNA PREPARACION DE CHANCO CON SALSA AGRIDULCE AROMATIZADO CON TOMILLO SOBRE UN SUCULENTO RAGU DE TOMATE ACOMPAÑADO CON FETTUCCINI A LA CREMA
NUESTRA PRESENTACION DE CAMOTE GLASEADO EN ROLL CON RELLENO DE PULPA DE CANGREJO Y PALTA ACOMPAÑADO DE SU SALSA ACEVICHADA
8 SUCULENTOS TEQUEÑOS RELLENOS DE NUESTRO LOMO SALTADO DE LA CASA MAS QUESO MOZARELLA ACOMPAÑADOS DE NUESTRO EXQUISITO GUACANILE TRADICIONAL
DADOS DE PESCADO FRESCO MAS MIXTURA DE MARISCOS MARINADOS CON CULANTRO Y AJI LIMO, CON NUESTRA BASE DE APIO, BASE DE LECHE DE TIGRE ACEVICHADA Y FINAS JULIANAS DE CEBOLLA ACOMPAÑADO CON CHOCLO Y CAMOTE GLASEADO
UN TRADICIONAL TIMBAL DE PAPA AMARILLA RELLENA CON POLLO DESHILACHADO, PALTA Y TOMATE CON SU CLASICO HUEVO DE CODORNIZ, Y SU CEVICHE
