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PARIHUELA
CAUSA DE LOMO SALTADO
UN TRADICIONAL TIMBAL DE PAPA AMARILLA RELLENA CON POLLO DESHILACHADO, PALTA Y TOMATE CON SU CLASICO HUEVO DE CODORNIZ, Y SU CEVICHE
CHICHARRÓN DE CALAMAR
PREPARACION DE UN JUGOSO FILLETE DE PESCADO APANADO, CON MIXTURA DE MARISCOS, ACOMPAÑADOS CON BASTONES DE YUCA, PAPAS FRITAS Y SU SARSA CRIOLLA
CONCHAS A LA PARMESANA
NUESTRA PRESENTACION DE CAMOTE GLASEADO EN ROLL CON RELLENO DE PULPA DE CANGREJO Y PALTA ACOMPAÑADO DE SU SALSA ACEVICHADA